Resep Asinan Buah

ResepUmi.com – Saking banyaknya makanan yang ada di Indonesia kita kadang bingung dengan nama makanan yang ada di Indonesia. Kali ini Umi akan membahas makanan yang pasti kalian sudah tidak asing dengan nama makanan ini yaitu Resep Asinan Buah. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran atau melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka, bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan namun kali ini Umi akan memberikan resep asinan yang menggunakan buah-buahan saja. Asinan adalah salah satu hidangan khas kuliner Indonesia. Istilah asin mengacu kepada proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air putih dan garam. Asinan yang terkenal adalah dari daerah Bogor banyak orang yang sudah main ke sana pasti membeli asinan untuk di bawa pulang ke rumah sebagai oleh-oleh.

Resep Asinan Buah

Resep Asinan Buah

Untuk kalian yang ingin membuat asinan sendiri di rumah kalian bisa lihat resep yang akan Umi bagikan, mungkin langsung saja Umi akan berikan resepnya, simak dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan membuat lidah kalian bergoyang.

Resep Asinan Buah:

Bahan-bahan:

  • bengkoang 1 butir, potong kecil-kecil lalu direndam kedalam air garam
  • 1/2 butir buah nanas, potomng-potong lalu direndam kedalam larutan air garam
  • jambu air 10 buutir, dibelah jadi 2 bagian
  • salak 200gr , buang bijinya lalu dibelah jadi 2 bagian
  • mangga 1 butir, potong secara memanjang
  • kedondong 4 butir, potong jadi enam bagian

Kuah Asinan Buah:

  • 5 bh cabai merah
  • gula pasir, 1 sdm
  • air cuka, 2 sdm
  • Setengah sdt garam
  • ebi sangrai, 1 sdm
  • 200ml air

Cara Membuat Asinan Buah:

  1. Pertama-tama, kedondong direndam bersama buah salak dan mangga kedalam air gula hingga satu hari.
  2. Cabai merah dihaluskan bersama gula, garam dan ebi. Masukan cuka dan air. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk-aduk.
  3. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
  4. Masukan buah segar dan manisan kedalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Tunggu sampai meresap.
  5. Asinan buah pun siap disajikan.

Resep Asinan Buah

Asinan buah segar yang kalian buat sudah siap untuk di nikmati tambahkan juga kerupuk supaya lebih enak. Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan di kesempatan kali ini tentang Resep Asinan Buah, semoga kalian yang sedang bingung membuatnya bisa terbantu dan juga bisa membuatnya dengan mudah karena memang tidak terlalu sulit langkah-langkah membuat asinan buah. Jangan lupa baca juga resep-resep sebelumnya karena masih banyak resep makanan yang bisa menjadi referensi ketika kalian kebingungan ingin menyajikan makanan apa di rumah. Untuk kalian yang memang menyukai asinan baca juga Resep Asinan Bogor karena bogor terkenal dengan asinannya. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep-resep yang sudah Umi berikan di Resepumi.com.

Komentar Via Facebook