Resep Ayam Pop

ResepUmi.com – Sebagai manusia kita memerlukan makanan untuk bertahan hidup dan menambah tenaga. Ketika kita memakan nasi pastinya kita butuh lauk. Lauk yang banyak disukai oleh banyak orang adalah daging aya. Daging ayam bisa diolah menjadi banyak sekali olahan makanan salah satunya adalah Ayam Pop. Ayam Pop adalah olahan masakan ala Padang yang bisa kita jumpai banyak di rumah makan khas Padang.

Resep Ayam Pop

Mungkin banyak diantara kalian yang sudah sering mendengar nama makanannya namun belum pernah mencoba rasanya? Pasti anda ingin bisa membuatnya dirumah, namun tidak tahu bagaimana cara membuat ayam pop khas Padang ini. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Ayam Pop khas Padang untuk kalian.

Resep Ayam Pop

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan cara bagaimana membuat ayam pop. Kalian simak dengan baik dan lakukanlangkah yang Umi berikan dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan membuat perut kalian puas.

Resep Ayam Pop:

Bahan dan Bumbu:

  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong
  • 400 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • minyak goreng

Haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam

Sambal:

  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • air jeruk nipis
  • air hangat
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Pop:

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan hingga 1 jam agar bumbu meresap.
  2. Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang dan kuah mengering. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Rebus cabe, bawang dan tomat hingga lunak lalu haluskan bersama garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, beri air secukupnya, tambahkan pete jika suka. Kemudian angkat dan beri air jeruk nipis.

Ayam pop enak dan gurih yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat supaya rasa yang akan dihasilkan sangat nikmat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan hasil yang sempurna. Asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Ayam Pop

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Ayam Pop khas Padang. Semoga kalian yang sedang mencari tahu bagaimana cara membuat ayam pop bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Ayam Pop didapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep sebelumnya yang pernah Umi berikan karena masih banyak olahan makanan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan dasarnya sepeti Resep Ayam Betutu. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com, semoga kalian semua terbantu oleh resep yang ada.

Komentar Via Facebook