Resep Chicken Katsu

ResepUmi.com – Untuk kalian yang menyukai makanan ala Jepang bersenang hatilah karena kali ini Umi akan memberikan resep dari negeri sakura yaitu Resep Chicken Katsu. Pasti banyak orang yang sudah tahu apa itu chicken katsu. Kalian bisa menemukan makanan ini di restoran-restoran ala Jepang. Selain enak dimakan langsung chicken katsu juga enak jika dimakan dengan nasi putih yang masih hangat. Biasanya orang yang memakan makanan ini adalah dari kalangan menengah ke atas, karena harganya yang relatif mahal jadi hanya kalangan menengah ke atas yang bisa membelinya.

Resep Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu

Untuk kalian pencinta makanan ala jepang yang ingin mencoba membuatnya di rumah Umi akan memberikan resepnya. Resep yang Umi dapat dari sumber yang terpercaya dan sudah mencoba hasilnya jadi kalian jangan khawatir dengan rasanya, Umi yakin rasanya tidak jauh berbeda dengan chicken katsu yang ada di restoran-restoran ala Jepang. Langsung saja Umi akan memberikan resepnya, simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya kalian bisa mendapatkan hasil yang maksimal dan bisa membuat perut kalian puas.

Resep Chicken Katsu:

Bahan-bahan:

  • 1 potong daging dada ayam
  • 1/4 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan susu cair
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 100 gram tepung roti kasar

Cara Membuat Chicken Katsu Ala Jepang Rasa Nikmat:

  1. Pipihkan daging dada ayam menggunakan palu untuk membuat steak, lalu lumurilah daging ayam tersebut dengan bumbu yang telah disediakan dan aduk-aduk hingga merata. Diamkan ayam selama kira-kira 30 menit hingga bumbu benar-benar meresap.
  2. Campurkan telur dan susu cair, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu disisihkan dahulu. Kemudian lumuri daging ayam yang sudah dicampur bumbu dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam campuran telur dan susu cair, selanjutnya guling-gulingkan ayam ke dalam wadah tepung roti.
  3. Yang terakhir diamkan ayam yang sudah dicampur tepung di dalam kulkas selama 30 menit agar tepung roti lebih kuat menempel.
  4. Panaskan minyak dan gorenglah daging yama hingga berwarna kuning kecoklatan, jika dirasa sudah matang segera angkat dan tiriskan, lalu Chicken Katsu siap dihidangkan.

Resep Chicken Katsu

Chicken katsu yang renyah dan enak sudah siap anda makan dengan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mungkin memang sedikit rumit pada saat membuatnya, tapi Umi yakin jika kalian memang berniat membuatnya dan melakukan langkah-langkahnya dengan benar kalian bisa mendapatkan hasil yang sempurna. Mungkin cuma itu yang bisa Umi bagikan di kesempatan kali ini tentang Resep Chicken Katsu. Semoga kalian yang kebingungan mencari resep bagaimana membuat chicken katsu menemukan titik terang di sini. Jangan lupa baca juga resep-resep sebelumnya karena masih banyak resep-resep makanan yang berasal dari negara sakura salah satunya yaitu Resep Mie Ramen kalian yang suka dengan masakan ala Jepang harus mencoba membuatnya di rumah. Terima kasih kalian sudah datang dan juga membaca resep-resep yang Umi bagikan di ResepUmi.com semoga membantu kalian semua.

Komentar Via Facebook