Resep Cream Soup

ResepUmi.com – Kali ini Umi akan memberikan resep sup, sebelumnya sup itu ada beberapa jenis, diantaranya adalah sup, bisque soup, puree soup, creamy soup dan masih banyak sup yang lainnya. Tapi kali ini Umi akan memberikan Resep Cream Soup atau banyak orang menyebutnya creamy soup. Cream Soup adalah sup kental/sup krim yang dikentalkan dengan menambahkan bahan pengental ke dalam kaldu seperti tepung, cream, maizena dan bahan lainnya. Mungkin banyak dari kalian yang belum pernah merasakan cream soup. Kebanyakan di Indonesia mereka hanya menggunakan bahkan membuat sup biasa saja masakan yang berkaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasanya agar lebih enak.

Resep Cream Soup

Bagi kalian yang ingin merasakan atau mencoba masakan ini di rumah bisa mempraktekan langkah-langkah yang Umi berikan. Umi di sini akan memberikan resep cream soup yang menggunakan bahan dasar jagung sebagai karbohidrat jadi tidak usah menambahkan nasi kalian akan merasa kenyang.

 

Langsung saja Umi akan memberikan langkah-langkah cara membuatnya, simak dengan baik agar hasil yang kalian peroleh bisa maksimal dan memuaskan.

Resep Cream Soup:

Bahan :

  • 150 gram dada ayam, potong kecil, rebus.
  • 150 gram jagung manis pipil.
  • 1 kaleng kecil jagung manis (bentuk krim).
  • 100 gram wortel, potong dadu.
  • 75 gram kacang polong.
  • 750 ml kaldu, didihkan.
  • 1 sendok makan mentega.
  • 50 ml susu evaporated.
  • 100 gram bawang bombay, cincang halus.
  • 2 batang seledri, iris halus
  • ¼ sendok teh pala bubuk.
  • ½ sendok teh merica halus.
  • ½ sendok teh garam.

Cara membuat :
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan matang.
2. Tuangi kaldu. Kecilkan apinya, masak hingga kurang lebih 5 menit. Tuang susu, pala, lada dan garam aduk rata.
3. Masukkan daging ayam, kedua jenis jagung, wortel dan kacang polong, masak hingga bahan matang dan bumbu meresap.
4. Angkat, taburi dengan daun seledri. Sajikan.

Resep Cream Soup

Mungkin cuma itu yang bisa Umi bagikan di kesempatan kali ini tentang Resep Cream Soup mudah bukan cara membuatnya? resep di atas cukup untuk 4 porsi jika kalian ingin menambah porsinya tinggal hitung saja perbandingan bahan yang harus di tambah. Mungkin memang cukup rumit tapi jika kalian bisa mengikuti langkah-langkahnya tidak akan ada kesalahan yang fatal. Semoga resep yang Umi berikan bisa menjadi referensi ketika kalian ingin membuat cream soup. Cream soup sangat cocok di sajikan ketika udara dingin atau saat turun hujan dan juga bisa meredakan flu jika kalian sedang terkena flu karena hangatnya soup bisa membuat hidung kita yang tersumbat menjadi lebih plong. Jangan lupa baca juga resep-resep yang sudah Umi bagikan sebelumnya resep yang bisa menjadi teman saat kalian menyantap cream soup yaitu Resep Roti Cane, terima kasih.

Komentar Via Facebook