Resep Ikan Salmon

ResepUmi.com – Ikan merupakan salah satu hewan yang bisa dikonsumsi dengan cara diolah menjadi makanan yang enak. Salah satunya adalah diberikan saus khas dari Jepang yaitu teriyaki. Ikan yang pas menggunakan saus teriyaki adalah ikan salmon. Pasti kalian sudah tahu banyak mengenai makanan yang menggunakan saus teriyaki. Mungkin banyak diantara kalian juga yang belum mengetahui apa itu saus teriyaki. Saus teriyaki adalah saus yang dibuat dari kecap asin, sake untuk memasak, dan gula pasir.

Resep Ikan Salmon

Pastinya banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuat Resep Ikan Salmon saus teriyaki. Karena rasa dari makanan ini sangatlah enak dan juga bisa membuat anda semua ketagihan. Mungkin kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya? Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan cara membuat ikan salmon saus teriyaki.

Resep Ikan Salmon

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar untuk membuat dan merasakan rasanya Umi akan memberikan bagaimana cara membuat ikan salmon saus teriyaki. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Ikan Salmon:

Bahan–bahan:

  • 500 gr fillet salmon
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 2 cm jahe haluskan
  • 2 sdm teriyaki marinade Kikkoman
  • 2 sdm kecap asin
  • 2-3 sdt gula merah
  • 200 cc air

Cara Membuat :

Saus Teriyaki:

  1. Siapkan wajan anti lengket, panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe.
  2. Tambahkan teriyaki marinade, kecap asin, gula merah dan air, aduk-aduk hingga rata.
  3. Setelah mengental, segera angkat, dinginkan.

Memasak Salmon:

  1. Ketika didinginkan rendam fillet salmon dalam saus teriyaki selama 1 jam (untuk hasil lebih baik bisa direndam selama 1 malam).
  2. Bila sudah siap untuk memasak, tiriskan fillet salmon dan sisihkan dulu saus teriyakinya.
  3. Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan dan goreng fillet salmon (bagian kulit dibawah) sampai kulitnya kering dan garing. Siram bagian atas fillet dengan saus teriyaki.
  4. Setelah kering, goreng kedua sisinya, lalu goreng sisi atasnya, sirami sedikit-sedikit dengan saus teriyaki.
  5. Balikkan lagi fillet salmon hingga posisi kulitnya dibawah, masukkan sisa saus teriyaki. Masak hingga salmon matang dan saus mengental. (proses menggoreng kira-kira 10-15 menit)
  6. Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Ikan salmon saus teriyaki enak dan gurih yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sangat pas jika disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian yang ingin membuatnya bisa mempraktekannya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna.

Resep Ikan Salmon

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Ikan Salmon. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat ikan salmon saus teriyaki bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Ikan Salmon Saus Teriyaki di ResepUmi.com, Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan karena masih ada makanan dari Jepang yang bisa kalian coba buat dirumah salah satunya Resep Ayam Teriyaki. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook