Resep Kebab

ResepUmi.com – Memang makanan adalah hal yang sangat penting bagi kehidupan setiap manusia. Di setiap negara dan di setiap daerah di dunia ini sendiri tentunya banyak jenis makanan dengan cita rasa yang berbeda-beda, dan semua memiliki sisi kelezatan tersendiri. Di Indonesia pun demikian, karena memang Indonesia ini merupakan negeri yang sangat kaya maka tentunya banyak jenis makanan yang bisa kita coba di setiap daerahnya.

Resep Kebab

Walaupun demikian, memang ada banyak juga orang yang menyukai makanan yang berasal dari negara lain, tanpa harus melupakan makana khas di negeri sendiri tentunya. Dari sekian banyak jenis makanan  yang berasal dari luar negeri dan cukup populer di Indonesia adalah Kebab. Makanan ini memiliki cita rasa unik dan tentunya menjadi kegemaran setiap orang karena memang harganya pun sedikit lebih terjangkau dibandingkan makanan luar lainnya, apalagi dalam menemukannya pun sangat mudah karena memang makanan ini banyak dijual di pinggir jalan.

Kebab sendiri merupakan sebutan untuk berbagai hidangan daging panggang atau daging bakar yang ditusuk dengan menggunakan tusukan atau batang besi. Meskipun memang jenis hidangan masakan ini sering dijumpai dalam masakan Laut Tengah, Asia Tengah dan beberapa negara Afrika, namun nama Kebab Turki sendiri di Indonesia cukup populer.

Memang meskipun banyak orang sangat menyukai Kebab Turki ini, orang tersebut tidak bisa secara terus menerus untuk membeli Kebab Turki, dan mungkin bisa saja kita Membuat Kebab Turki ini sendiri di rumah. Untuk Membuat Kebab ini sendiri memang cukup mudah jika anda mengetahui bagaimana Cara Membuat Kebab. Namun banyak orang juga yang ingin Membuat Kebab tidak mengetahui Resep Kebab tersebut.

Untuk saat ini anda bisa mencari informasi tentang Resep Kebab Turki di dunia internet. Karena memang saat ini banyak situs di internet yang akan memberikan informasi tentang Resep Membuat Kebab. Seperti halnya juga dengan ResepUmi.com yang setiap harinya Umi akan memberikan berbagai macam resep makanan, termasuk juga kali ini dengan memberikan informasi Resep Kebab Sederhana namun memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Dan lebih baik langsung saja anda semua simak informasi Cara Membuat Kebab Turki di bawah ini.

Bahan-bahan Untuk Membuat Daging Kebab:

  • 0,5 kg daging sapi yang diiris melintang seratnya
  • 2 cm jahe
  • 2 siung bawang putih
  • 0,5 sdt ketumbar
  • 100 Yoghurt plain (tanpa rasa)
  • 3 cabe merah
  • Garam dan lada secukupnya

Bahan-bahan Untuk Membuat Kebab Turki:

  • 1 lembar roti kebab/tortila
  • 25 g bawang bombay yang diiris tipis
  • 1 sdt margarin
  • 25 g selada yang diiris tipis
  • 25 g tomat yang diiris tipis
  • 25 g timun yang diiris tipis
  • 50 g irisan daging kebab
  • Saus tomat dan mayones secukupnya

Cara Membuat Daging Kebab:

  1. Daging sapi dicuci hingga bersih kemudian dipukul-pukul hingga terlihat memar.
  2. Bumbu berupa cabe merah, jahe, bawang putih, dan ketumbar dihaluskan.
  3. Daging sapi dicampur dengan bumbu halus dan ratakan.
  4. Daging diberi yoghurt, garam, serta lada. Kemudian didiamkan selama 10 menit agar bumbunya meresap.
  5. Daging dipanggang hingga matang.

Cara Membuat Kebab Turki:

  1. Tortila dipanggang sebentar di atas pan atau wajan yang sebelumnya telah dioles margarin. Jika tortila telah memiliki bercak kecoklatan, angkat.
  2. Bawang bombay ditumis sebentar hingga terlihat agak layu.
  3. Tortila diletakkan di atas piring, kemudian bahan-bahan lain, yaitu bawang bombay, tomat, timun, dan daun selada diletakkan di tengah tortila dengan bentuk yang memanjang.
  4. Saus tomat dan sambal dituang secukupnya.
  5. Daging kebab ditambahkan, lalu diratakan dengan bentuk yang memanjang pula.
  6. Mayones dituang secukupnya.
  7. Tortila siap digulung dan dipadatkan sehingga menjadi kebab.
  8. Kebab Turki siap disajikan.

Memang ada banyak tahapan yang harus anda lakukan saat akan membuat Makanan Kebab, terlebih lagi memang sebelumnya anda harus mempersiapkan daging kebabnya terlebih dahulu. Akan tetapi memang setelah menyimak dan melakukan praktik Membuat Kebab dengan menyimak ulasan dari Umi tentang Resep Kebab diatas anda semua pastinya akan lebih mudah lagi dalam menikmati kebab karena bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain itu juga, Cara Membuat Kebab diatas juga bisa membantu anda semua yang saat ini tengah berlajar memasak dan ingin membuat sesuatu yang baru untuk dihidangkan bersama keluarga anda semuanya.

Baca Juga: Resep Roti Cane

Resep Kebab

Informasi tentang Cara Membuat Kebab diatas tentunya telah didapat Umi dari berbagai sumber yang terpercaya. Semoga saja bisa memberikan referensi yang berharga sehingga anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat, terlebih lagi jika ingin menghidangkan Makanan Kebab bersama dengan keluarga anda semuanya. Terima kasih juga karena anda menyimak informasi tentang Resep Kebab Turki di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook