Cara Membuat Resep Klepon Ubi Dan Ketan Enak - ResepUmi.com

Resep Klepon

ResepUmi.com – Banyak sekali jajanan yang ada di Indonesia, disetiap daerah pasti memiliki jajanan yang pastinya memiliki rasa yang enak, mulai dari kue, masakan, dan banyak lagi yang lainnya. Salah satu jajanan yang sudah banyak didaerah Indonesia adalah Klepon. Klepon merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Tekstur klepon kenyal dan memiliki rasa yang manis karena didalamnya diberi gula merah.

Resep Klepon

Karena sekarang banyak sekali orang yang melakukan inovasi baru, kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Klepon ubi. Ubi yang akan digunakan adalah ubi ungu jadi nanti warna makanannya akan ungu dan pastinya enak. Mungkin banyak diantara kaian yang ingin mencoba membuat klepon? Kalian bisa simak resep yang akan Umi berikan dibawah.

Resep Klepon

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin membuat dan merasakan klepon ubi, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat klepon ubi. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah yang Umi berikan dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Klepon:

Bahan:

  • 100 gram Tepung Ketan
  • 250 gram Ubi Ungu manis
  • 50 gram Gula Jawa/Merah
  • 75 cc Air Hangat
  • 100 gram Parutan Kelapa + garam (dikukus untuk taburan )
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Klepon:

  1. Kukuslah ubi ungu setelah matang lalu haluskan.
  2. Campur ubi yang sudah halus dengan tepung ketan lalu campurkan air hangat, aduk hingga merata sampai adonan jadi kalis dan halus.
  3. Ambil adonan secukupnya, lalu isi adonan klepon dengan gula jawa/merah, kemudian bentuk bulat kira-kira sebesar bola pingpong sampai adonan tidak tersisa.
  4. Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan kue klepon yang telah dibentuk bulat kedalam air mendidih, hingga kue klepon mengambang dan matang.
  5. Angkat kue klepon dari panci, lalu tiriskan, kemudian sisihkan.
  6. Sebagai campuran kue klepon, parutan kelapa dikukus terlebih dahulu dan ditambah garam sampai matang, lalu diangkat.
  7. Kue klepon yang sudah selesai ditiriskan selanjutnya di masukkan dan uleni di dalam hasil kukusan parutan kelapa. Kue Klepon siap disajikan.
  8. Jika diperlukan hiasi kue klepon agar terlihat lebih cantik dan menggugah selera.

Klepon ubi manis dan enak yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sangat pas jika dimakan bersama dengan minuman hangat seperti susu, kopi, atau teh. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian semua bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal. Asalkan mengikuti lagkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Klepon

Berbagai informasi mengenai Resep Klepon ubi didapat dari banyak sumber yang terpercaya. Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Klepon ubi. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencaritahu bagaimana cara membuat klepon ubi bisa terbantu setelah membaca resepe yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupa baca juga resep sebelumnya yang pernah Umi bagikan, karena masih banyak resep jajanan yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Onde Onde. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook
Resep Klepon | admin | 4.5