Resep Koloke

ResepUmi.com – Resep makanan kali ini adalah resep makanan yang berasal dari negara China. Makanan ini bisa di sajikan di saat ada perayaan pesta dan juga perayaan acara-acara yang besar yaitu koloke. Mungkin banyak yang baru mendengar nama masakan ini, memang karena masakan ini banyak di jual di restoran-restoran yang besar. Umi yakin di antara kalian banyak yang ingin mencoba rasa masakan koloke ini. Kali ini Umi akan membagikan Resep Koloke, agar kalian yang ingin merasakan rasa masakan ini bisa membuatnya di rumah.

Resep Kaloke

Resep Kaloke

Mungkin tidak akan mudah membuat masakan ini jadi nanti kalian harus menyimak apa yang umi berikan dan melakukan langkah-langkahnya dengan benar. Koloke ini adalah masakan yang berbahan dasar daging yang di beri bumbu khas dari negara China. Kalian bisa menggunakan daging apa saja bahkan kalian bisa menggunakan cumi atau ikan .

Mungkin langsung saja Umi akan memberikan resepnya simak dengan benar ya.

Resep Kaloke:

Bahan:

  • 300 gram Dada ayam fillet, potong tipis
  • 1 butir Telur
  • 100 gram Tepung terigu
  • 50 ml Air
  • 250 ml Minyak goreng

Bumbu:

  • 3 siung Bawang putih, memarkan, cincang
  • 1/4 sdt Merica halus
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Minyak ikan

Bahan Saus:

  • 100 ml Air
  • 2 sdm Saus tomat

Bumbu Saus:

  • 2 siung Bawang putih, mamarkan, cincang
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1/2 sdt Cuka
  • 1 sdt Tepung kanji, cairkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat:

  1. Aduk ayam, telur, tepung, dan air jadi satu, lalu tambahkan semua bumbu.
  2. Goreng adonan-dengan takaran 1 sdt hingga adonan habis dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Cara Membuat Saus:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air.
  2. Masukkan saus tomat dan bumbu-bumbu yang lain-kecuali tepung kanji. Aduk rata.
  3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tepung kanji yang sudah dicairkan.
  4. Siram di atas ayam yang sudah digoreng.

Resep Kaloke

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan di kesempatan kali ini tentang Resep Kaloke, semoga kalian yang ingin mencoba dan merasakan rasanya di rumah bisa mempraktekannya dengan benar dan dengan hasil yang sangat memuaskan. Kalian bisa memakannya sebagai lauk pauk sebagai teman nasi. Seorang suami jika di beri masakan ini pasti akan merasa sangat senang bahkan bisa ketagihan dan menjadi makanan favoritnya. Jangan lupa baca juga resep-resep yang pernah Umi berikan, Umi mendapatkan resep-resepnya dari sumber yang terpercaya dan sudah pernah merasakan hasilnya jadi Umi yakin kalian yang mempraktekannya akan puas dengan resep yang pernah Umi berikan. Baca juga resep dari negara Jepang yang tidak kalah enaknya dengan kaloke yaitu Resep Daging Teriyaki yang bisa kalian praktekan di rumah dan menyantapnya bersama keluarga, terima kasih.

Komentar Via Facebook