Resep Kue Lebaran

ResepUmi.com – Menjelang hari raya Idul Fitri pastinya banyak sekali ibu-ibu rumah tangga yang mulai membuat banyak sekali varian kue untuk disajikan pada tamu yang datang ke rumah. Banyak sekali kue yang bisa kalian buat dirumah terutama kue kering. Pada kesempatan kali ini Umi akan memberikan beberapa resep kue kering yang bisa kalian sajikan ketika hari raya Idul Fitri tiba, yaitu Resep Kue Sagu Keju dan Resep Kue Kuping Gajah. Pasti kalian semua sudah tidak asing mendengar nama kue diatas. Kedua kue tersebut biasanya pasti ada di setiap rumah.

Resep Kue Lebaran

Mungkin banyak diantara kalian yang tidak tahu dan ingin mencoba membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Kue Lebaran. Banyak situs yang memberikan resepnya, dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Kue Kuping Gajah dan Resep Kue Sagu yang enak dan gurih.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat kue lebaran. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan para keluarga dan tamu yang datang dirumah.

Resep Kue Lebaran:

Resep Kue Sagu Keju:

Bahan:

  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 75 gram santan kental instan
  • 400 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan, timbang 350 gram
  • 30 gram susu bubuk
  • 100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Kue Sagu Keju:

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 40 detik. Tambahkan telur dan santan. Kocok rata.
  2. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Semprot adonan dengan spuit bentuk S di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius sampai matang.

Resep Kue Kuping Gajah:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 150 gram tepung sagu
  • 75 gram tepung ketan
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 3 butir telur, dikocok hingga putih
  • 125 gram gula pasir
  • 75 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Kuping Gajah:

  1. Campur tepung sagu, tepung ketan, dan vanili. Ayak. Masukkan kocokan telur dan 1 sendok teh air. Aduk rata.
  2. Tipiskan adonan dengan gilingan mi, iris 3 x 3 cm. Potong diagonal hingga menjadi segitiga. Lipat salah satu sudutnya. Lalu tekan sedikit.
  3. Goreng dalam minyak panas sedang. Bolak-balik sampai matang. Angkat.Dinginkan.
  4. Masak gula bersama air hingga mengental dan berambut.
  5. Masukkan kuping gajah. Aduk terus sampai gula kering.
  6. Setelah dingin, simpan dalam stoples.

Aneka kue lebaran gurih dan enak yang kalian buat sudah bisa disajikan untuk tamu yang datang kerumah. Selain itu kue sagu dan kue kuping gajah sangat enak jika dimakan sambil menonton televisi bersama keluarga. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian sebagai ibu rumah tangga yang ingin membuatnya bisa mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Kue Lebaran

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Kue Lebaran. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat aneka kue lebaran bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Kue Lebaran yang ada di ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep makanan yang bisa kalian coba buat, salah satunya aneka Resep Makanan Ringan. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook