Resep Makaroni

ResepUmi.com – Selamat datang di ResepUmi.com sekarang Umi akan membagikan resep makanan yang berbahan dasar makaroni yaitu Resep Makaroni. Mungkin makaroni bisa di olah menjadi banyak sekali makanan, di kesempatan kali ini Umi akan membagikan resep makaroni dengan cara di panggang dan di goreng. Sebelum Umi membahas resepnya Umi akan memberi tahukan asal muasal makaroni. Makaroni adalah salah satu jenis pasta yang berasal dari negara Italia. Bahan dan juga cara pembuatannya sendiri  dari tepung terigu, hard wheat varietas durum atau tepung semolina, milled durum salah satu butiran dari endosperm biji gandum.

Resep Makaroni

Makaroni di Indonesia bisa kita jumpai di pasar tradisional atau super market, bahkan ada juga jajanan yang berasal dari makaroni bisa kita jumpai. Nah bagi kaum hawa yang ingin menyajikan makanan ini di rumah, Umi akan memberikan resepnya di bawah. Karena Umi yakin tidak banyak yang tahu bahwa makaroni bisa di jadikan makanan yang istimewa di suguhkan untuk keluarga di rumah.

Resep Makaroni

Langsung saja Umi akan bagikan resepnya simak dan ikuti langkahnya dengan benar supaya hasil yang akan kalian dapat bisa maksimal dan juga memuaskan perut kalian.

Resep Makaroni Panggang:

BAHAN:

  • 100 gr makaroni
  • 100 gr daging asap, potong sesuai selera
  • 125 gr keju cheddar, parut
  • 200 ml susu cair
  • 1 bh bawang bombay, iris halus
  • 1 sdm margarin
  • 3 btr telur
  • ¼ btr biji pala, haluskan
  • ¼ sdt lada
  • ¾ sdt garam

CARA MEMBUAT MAKARONI PANGGANG PRAKTIS DAN ENAK:

  1. Rebus makaroni hingga mekar, beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
  2. Siapkan wajan. Panaskan margarin, tumis bawang bombai iris hingga harum. Masukan daging asap, lalu masak hingga warnanya berubah
  3. Siapkan mangkuk. Masukan makaroni rebus, daging asap yang telah dipotong, susu cair, 25 gr keju yang telah diparut, telur, pala, lada, dan garam. Aduk hingga tercampur rata
  4. Olesi loyang dengan margarin, lalu masukan adonan dan taburi bagian atasnya dengan keju parut
  5. Panggang selama kurang lebih 45 menit dalam oven hingga matang. Angkat
  6. Makaroni panggang siap disajikan bersama saus sambal dan saus tomat

Resep Makaroni Goreng:

BAHAN:

  • 100 gr makaroni panjang, rebus hingga lunak, tiriskan
  • 600 cc minyak goreng
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 150 cc air es
  • 100 gr wortel, parut
  • 10 helai daun kucai, iris halus
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 50 gr udang kupas, haluskan

BAHAN PELENGKAP:

  • Mayones
  • Saus tomat

CARA MEMBUAT MAKARONI GORENG:

  1. Campur tepung beras, tepung terigu, bawang putih, air es, aduk rata. Bubuhkan garam dan merica. Tambahkan wortel, daun kucai, daun bawang, dan udang kupas, aduk rata.
  2. Masukkan makaroni ke dalam adonan tepung, aduk rata.
  3. Ambil 3–5 lenjar makaroni, simpulkan atau bentuk menjadi ikatan yang lucu sesuai selera.
  4. Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan hangat dengan mayones atau saus tomat.

Resep Makaroni

Bagaimana mudah kan cara membuatnya? Umi kira untuk pemula pun tidak akan kesulitan saat membuat masakan yang berbahan dasar makaroni. Semoga kalian yang ingin bisa membuat resep ini bisa terbantu dan bisa membuatnya dengan benar. Mungkin cuma itu yang bisa Umi bagikan kali ini tentang Resep Makaroni. Baca juga resep-resep yang pernah Umi berikan sebelumnya makanan yang berbahan dasar telur dan tahu yaitu Resep Tahu Telur, dan juga resep yang lainnya, terima kasih.

Komentar Via Facebook