Resep Martabak

ResepUmi.com – Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki banyak sekali makanan khas yang memiliki rasa yang enak. Mulai dari kue masakan dan juga minumannya. Salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak masyarakat adalah martabak. Martabak yang terkenal di daerah Indonesia adalah Bangka. Pasti banyak diantara kalian yang sudah sering memakan makanan martabak. Selain rasanya yang enak martabak juga memiliki tekstur yang lembut yang bisa membuat kita ketagikan ketika memakannya.

Resep Martabak

Mungkin banyak diantara kalian yang ingin membuat martabak dengan adonan yang spesial dan enak. Namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, banyak situs yang memberikan Resep Martabak, dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Martabak adonan spesial yang enak dan legit.

Resep Martabak

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya. Umi akan memberikan bagaimana cara membuat martabak. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Martabak:

Bahan:

  • Bahan utama yang diperlukan adalah 500 gram Tepung Terigu. Gunakan tepung yang biasanya untuk membuat kue basah, bukan yang untuk membuat gorengan.
  • 3 butir telur ayam ukuran kecil atau 2 butir telur ayam ukuran besar di kocok terlebih dahulu.
  • 1 sendok besar atau sendok makan margarin. Panas dan lelehkan sampai mencair.
  • 125 gram gula pasir warna putih.
  • 600 mililiter Air masak atau air mineral kemasan.
  • Setengah sendok kecil garam dan ragi instant.
  • Satu sendok kecil atau sendok teh baking powder.
  • Seperempat sendok kecil atau secukupnya pasta vanili.
  • Bahan tambahan yang dibutuhkan sesuai selera, seperti susu kental manis, keju, coklat butir, kacang, sedikit wijen, gula pasir dan sedikit margarin buat olesan.

Cara membuat Martabak:

  1. Pertama kali kita harus membuat adonan yang akan digunakan untuk membuat kue martabaknya.
  2. Ambil satu wadah ukuran sedang, masukkan 1/2 kg tepung terigu yang sudah dipersiapkan dan campur dengan 125 gram gula pasir, setengah sendok kecil garam dan ragi instant. Aduk dan campur semua bahan tersebut sampai tercampur dengan sempurna.
  3. Masukkan 3 butir telur ayam ukuran kecil atau 2 butir ukuran besar ke dalam adonan di atas. Aduk kembali sampai tercampur sempurna.
  4. Masukkan 1/4 sendok teh pasta vanili dan margarin cair.
  5. Sedikit demi sedikit air masak diatas sambil tetap diaduk pelan pelan. Pastikan tidak ada gumpalan yang tertinggal.
  6. Mixer adonan di atas untuk memastikan semua bahan tercampur menjadi satu. Gunakan level kecepatan sedang sekitar 5 menit sampai 7 menit.
  7. Masukkan satu sendok teh baking powder nya. Aduk pelan pelan menggunakan spatula sampai rata. Diamkan adonan tadi kurang lebih sekitar 35 menit sampai 40 menit. Tutup adonan tersebut supaya hasil martabak manis kejunya nanti tidak bantet dan bisa mengembang.

Martabak manis adonan spesial enak dan legit yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Martabak

Mungin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Martabak manis adonan spesial. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat martabak bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Martabak manis adonan spesial yang ada di ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep martabak yang bisa kalian coba buat dirumah, salah satunya Resep Martabak Telor. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook