Cara Membuat Resep Masakan Cumi Hitam Basah - ResepUmi.com

Resep Masakan Cumi

ResepUmi.com – Indonesia kaya akan hasil lautnya, karena memang wilayah indonesia sebagian besar memang laut yang cukup luas, ada banyak sekali hasil laut yang bisa dihasilkan, dan salah satunya hasil laut yang enak untuk dijadikan makanan adalah cumi. Ada banyak sekali Resep Masakan Cumi yang bisa dibuat, salah satunya adalah cumi hitam basah. Mungkin banyak diantara kalian yang baru mendengar masakan ini dan penasaran untuk mencobanya.

Resep Masakan Cumi

Mengapa di sebut cumi hitam karena memasaknya meggunakan tinta yang dihasilkan oleh cumi. Pastikalian penasaran dan ingin mencoba memakan cumi hitam namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya? Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan resep cumi hitam yang enak dan gurih.

Resep Masakan Cumi

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya Umi akan memberikan bagaimana cara membuat cumi hitam basah. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.

Resep Masakan Cumi:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 800 gram cumi
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 50 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe

Cara Pengolahan:

  1. Bersihkan cumi, biarkan kantong tintanya. Masukkan kepala ke dalam badannya. Semat dengan tusuk gigi.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan cumi dan cabai rawit. Masak sampai berubah warna.
  4. Tuang air, garam, dan gula. Masak sampai matang. Sajikan.

Masakan cumi hitam enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sangat pas jika disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat cumi hitam bacah? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Masakan Cumi

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Masakan Cumi hitam basah. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat cumi hitam basah bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Masakan Cumi Hitam di ResepUmi.com, Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep hasil laut yang bisa kalian coba buat seperti Resep Ikan Tongkol. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com, semoga terbantu oleh resep yang ada.

Komentar Via Facebook
Resep Masakan Cumi | admin | 4.5