Cara Membuat Resep Mie Ayam Jamur Ceker Enak - ResepUmi.com

Resep Mie Ayam

ResepUmi.com – Ada banyak sekali jajanan memiliki rasa yang enak di Indonesia. Mulai dari jajanan yang berupa makanan berkuah, dan tidak. Salah satu jajanan berkuah yang sangat nikmat dan banyak disukai oleh masyarakat adalah Mie Ayam. Mie ayam adalah makanan berkuah yang didalamnya ada mie, sayur, dan juga daging. Kali ini daging yang akan digunakan adalah ceker ayam.

Resep Mie Ayam

Kita bisa menemukan mie ayam banyak di pinggiran jalan. Mungkin banyak diantara kalian yang ingin mebuatnya sendiri dirumah namun tidak tahu bagaimana cara membuat mie ayam ceker. Mungkin kalian bingung bisa mendapatkan informasi mengenai Resep Mie Ayam dimana? Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Mie Ayam ceker. Banyak situs yang memberikan resepnya dan salah satunya ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Mie Ayam.

Resep Mie Ayam

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya Umi akan memberi cara bagaimana cara membuat mie goreng. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar. Supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan membuat lidah kalian bergoyang.

Resep Mie Ayam:

Bahan Membuat Mie Ayam:

  • 5 gulung mi ayam, diseduh
  • 300 gram caisim, diseduh, dipotong-potong
  • 5 batang daun bawang kecil, diiris untuk taburan

Bumbu Per Porsi:

  • 5 sendok teh minyak ayam (dari kulit ayam yang di goreng sampai berminyak)
  • 2 1/2 sendok teh kecap asin

Bahan Tumisan:

  • 16 buah ceker ayam, dimemarkan
  • 150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 75 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 400 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:

  • 1.500 ml kaldu ayam (dari rebusan ceker ayam)
  • 4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Mie Ayam:

  1. Rebus ceker ayam di dalam air bersama 1 sendok teh garam, dan 3 cm jahe sampai matang dan berkaldu. Angkat dan tambahkan air hingga 1.500 ml.
  2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
  4. Tambahkan ceker ayam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan kental. Angkat dan sisihkan.
  6. Kuah, rebus bahan kuah sampai mendidih dan harum.
  7. Aduk rata satu gulung mi ayam dengan 1 sendok teh minyak ayam dan 1/2 sendok teh kecap asin.
  8. Sajikan mi ayam yang sudah dibumbui bersama tumisan, caisim, dan kuah yang ditabur daun bawang kecil.

Mie ayam ceker yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Kalian bisa memakan mie ayam langsung atau dijadikan sebagai lauk ketika makan nasi putih. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat mie ayam? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal.

Resep Mie Ayam

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Mie Ayam ceker. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat mie ayam bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Mie Ayam di ResepUmi.com Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep makanan yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Mie Goreng. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook
Resep Mie Ayam | admin | 4.5