Resep Nagasari

By admin Posted On Sep 19, 2014

ResepUmi.com – Kalian yang suka dengan jajanan kue basah pasti akan senang bisa membuatnya di rumah, karena sekarang Umi akan memberikan resep jajanan khas dari daerah di Indonesia tepatnya Indramayu yaitu nagasari. Umi yakin kalian sudah tidak asing mendengar nama makanan itu karena memang benar nagasari banyak di jual di hampir seluruh daerah di Indonesia. Sebelum memberikan resepnya Umi akan membahas sedikit tentang kue basah nagasari. Nagasari adalah makanan khas daerah indramayu. Makanan ini terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan, susu, jangan lupa juga pisang raja, kue ini biasanya di balut oleh daun pisang dan di dalamnya di sertakan daun pandan lalu kukus hingga matang. Biasanya nagasari juga selain banyak di jual, bisa kita temukan di acara-acara besar seperti nikahan, dan juga khitanan.

Resep Nagasari

Gimana sudah lebih tahu kan tentang makanan nagasari? Untuk kalian yang ingin membuatnya di rumah Umi akan memberikan Resep Nagasari, langsung saja Umi akan berikan resepnya simak dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar yah supaya hasil yang akan di dapat bisa maksimal dan rasanya tidak mengecewakan.

Resep Nagasari

Resep Nagasari:

Bahan:

  • 300 gram tepung beras
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 15 pisang raja yang cukup tua, potong serong ukuran 4 cm, lalu Anda belah dua
  • lembaran daun pisang ukuran 15 x 20 cm
  • susu cair secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung beras, daun pandan, gula pasir, garam,susu dan santan. Kemudian aduk hingga rata.
  2. Campuran tepung diatas didihkan di atas api sedang dengan diaduk sampai jadi bubur kental, kemudian angkat.
  3. Masukkan 2-3 sendok makan adonan kedalam selembar daun pisang. Ambil sepotong pisang dan masukkan ke tengah adonan. Lipat kedua sisi kiri dan kanan ke tengah lalu lipat lagi kedua ujungnya ke tengah saling bertumpu. Ukuran jadi kurang lebih 5×7 cm.
  4. Masukkan kedalam dandang yang sudah mendidih airnya kemudian kukus kurang lebih 30 menit sampai adonan mengeras dan matang.
  5. Kemudian angkat dan hidangkan setelah dingin

Resep Nagasari

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan di kesempatan kali ini tentang Resep Nagasari. Umi harap semua bisa berjalan baik ketika kalian mencoba membuatnya di rumah dan tidak ada kesalahan yang fatal pada saat membuatnya. Semoga resep yang Umi berikan bisa menjadi referensi. Jangan lupa baca juga resep-resep makanan dari seluruh belahan dunia yang pernah Umi bagikan sebelumnya. Umi sarankan untuk kalian yang suka dengan jajanan baca Resep Pisang Keju supaya kalian bisa membuatnya di rumah, tidak harus membelinya di luar. Terima kasih sudah mengunjungi dan juga membaca resep-resep yang ada di ResepUmi.com semoga bisa membantu kalian semua saat akan memasak makanan yang ingin kalian buat.

Komentar Via Facebook

Sep 19, 2014 - Posted by admin -