Resep Nasi Kebuli

By admin Posted On Okt 31, 2014

ResepUmi.com – Nasi selain hanya bisa dikukus ternyata banyak sekali olahan nasi yang pastinya memiliki rasa yang enak seperti Nasi Kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Mungkin anda baru mendengar nama masakan ini dan penasaran ingin mecoba membuatnya?

Resep Nasi Kebuli

Mungkin kalian selalu bertanya bisa mendapatkan informasi Resep Nasi Kebuli dimana? Sekarang anda bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet termasuk Resep Nasi Kebuli. Banyak situs yang memberikan informasinya dan salah satunya adalah ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Nasi Kebuli untuk kalian.

Resep Nasi Kebuli

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin membuatnya dan merasakan rasanya Umi akan memberikan langkah-langkah bagaimana membuat nasi kebuli. Kalian simak dengan baik dan lakukan lagkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian,

Resep Nasi Kebuli:

Bahan resep nasi kebuli:

  • 4 sdm margarine / mentega
  • 150 g bawang Bombay, cincang halus
  • 10 cm kayu manis
  • 1/2 butir biji pala, memarkan
  • 5 butir cengkih
  • 8 butir kapulaga
  • 300 g daging has (kambing,ayam, atau sapi) potong-potong kecil
  • 500 ml air
  • 1 kg beras yang pulen, cuci bersih lalu tiriskan
  • 750 ml susu cair/santan

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 1,5 sdm ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap:

  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm kismis

Cara Membuat Nasi Kebuli:

  1. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Masukkan bumbu lalu aduk hingga harum dan matang.
  2. Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi.
  3. Tambahkan daging (kambing, ayam, atau sapi) yang sudah dipotong-potong campur dengan bumbu yg sudah dimasak, aduk hingga kaku.
  4. Tuangi air, masak hingga daging (kambing, ayam, atau sapi) hampir lunak dan kuah habis. Angkat.
  5. Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.
  6. Taruh beras dalam panci, tuangi susu/santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata.
  7. Tambahkan daging tumis, aduk rata hingga susu/santan habis. Angkat.
  8. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang lalu angkat.
  9. Nasi kebuli siap disajikan panas dengan bahan Pelengkapnya.

Nasi kebuli enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Ini merupakan makanan yang spesial jika ingin disajikan untuk keluarga. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dirumah. Asalkan kalian ikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Nasi Kebuli

Berbagai informasi mengenai Resep Nasi Kebuli didapat dari banyak sumber yang terpercaya. Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Nasi Kebuli. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat nasi kebuli bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupa baca juga resep yang sudah Umi bagikan sebelumnya karena masih banyak olehan makanan nasi yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Nasi Liwet khas Sunda. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook

Okt 31, 2014 - Posted by admin -