Resep Opor Ayam

ResepUmi.com – Ketika menjelang lebaran pastinya banyak ibu-ibu yang mulai membuat makanan mulai dari kue hingga masakan yang nantinya dimakan bersama keluarga. Masakan yang sering dibuat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam lalu diberi bumbu kuah yang menggunakan banyak sekali rempah-rempah jadi rasanya bisa sangat enak. Opor ayam merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Indonesia yang banyak disukai oleh orang-orang.

Resep Opor Ayam

Pastinya kalian sudah tidak asing mendengar kata opor ayam kan? Malah Umi yakin setiap lebaran pasti kalian memakannya. Mungkin banyak diantara kalian yang masih belum tahu untuk membuat opor ayam dan ingin mencoba membuatnya dirumah. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Opor Ayam yang enak dan kaya akan rempah-rempah.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya dirumah, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat opor ayam. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Opor Ayam:

Bahan:

  • 1 ekor Ayam sedang
  • 1 liter Santan encer
  • 1/2 liter Santan kental
  • 1 batang Sere dimemarkan
  • 2 lembar Daun salam
  • 2 lembar Daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan:

  • 8 buah Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Jinten
  • 1/2 jari Lengkuas
  • 5 buah Kemiri
  • Lada, garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam:

  1. Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.
  3. Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.
  4. Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.
  5. Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.

Opor ayam gurih dan enak yang kalianbuat sudah bisa dinikmati bersama keluarga besar dirumah. Sangat pas jika dimakan dengan ketupat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat opor ayam? Umi yakin kalian yang ingin mencoba membuatnya pasti bisamembuatnya dan mendapatkan hasil yang sempurna. Asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Opor Ayam

Berbagai informasi mengenai Opor Ayam Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Opor Ayam. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat opor ayam bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupabaca juga resep sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak juga kumpulan opor yang bisa kalian baca disini Resep Opor. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com. Semoga kalian semua terbantu oleh resep yang ada.

Komentar Via Facebook