Resep Pastel Tutup

ResepUmi.com – Berbagai makanan yang ada di Indonesia dan juga di seluruh dunia memiliki rasa yang berbeda-beda. Meski begitu banyak orang yang menyukainya dan pastinya menjadikan makanan tersebut sebagai makanan favorit mereka. Salah satu makanan dari Indonesia yang sangat banyak diminati oleh banyak orang adalah pastel. Ada banyak sekali macam pastel dan salah satunya adalah pastel tutup. Pastel tutup merupakan salah satu jajanan yang bisa mengenyangkan perut kita.

Resep Pastel Tutup

Mungkin banyak diantara kalian yang belum tahu dengan pastel tutup, memang karena jarang sekali orang yang menjualnya jika ada pun di restoran-restoran. Pastel tutup berbeda dengan pastel seperti biasanya karena ukuran dan bentuknya pun mirip dengan bolu. Pasti banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuat pastel tutup, namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Pastel Tutup yang enak.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin membuatnya dan merasakan rasa dari pastel tutup Umi akan berikan bagaimana cara membuat pastel tutup. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Pastel Tutup:

Bahan:

  • 300 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 50 gram keju cheddar, parut
  • 1 kuning telur, untuk olesan

Bahan Isi:

  • 150 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram wortel, potong kotak 1/2 cm rebus sampai matang
  • 50 gram kacang polong
  • 2 buah jamur kuping kering, rendam, iris
  • 50 gram soun, seduh, tiriskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 150 ml air kaldu ayam
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat Pastel Tutup:

  1. Campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur, dan keju parut. Aduk rata.
  2. Buat isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kacang polong, dan jamur kuping. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam. Masak hingga meresap.
  4. Tambahkan soun. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Tata setengah bagian di dasar pinggan tahan panas 15x15x5 cm yang dioles margarin.
  6. Tuang isi ke atas kentang. Tutup dengan sisa kentang. Buat garis miring dengan garpu. Oles dengan kuning telur. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Pastel tutup keju enak dan gurih yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Pastel tutup bisa dijadikan cemilan atau juga dijadikan lauk pauk ketika makan. Bagaimana? Mudah bukan? Umi yakin kalian yang ingin mencoba membuatnya pasti bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Resep Pastel Tutup

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Pastel Tutup. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat pastel tutup bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Pastel Tutup Keju di ResepUmi.com, Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep masakan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih ada resep pastel yang bisa kalian coba buat dirumah yaitu Resep Pastel Goreng. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook