Resep Puding Cake

ResepUmi.com – Sesudah memakan hidangan utama pastinya kita membutuhkan hidangan penutup agar makan terasa lebih sempurna dan mulut kita pun merasa enak. Ada banyak hidangan penutup yang bisa dimakan dan salah satu hidangan penutup yang sering dimakan oleh masyarakat dunia adalah puding. Puding merupakan makanan agar yang memiliki tekstur kenyal dan memiliki rasa yang sungguh nikmat. Mungkin banyak diantara kalian yang sudah tidak asing dengan puding. Puding pun ada banyak jenisnya dan salah satunya adalah puding cake.

Resep Puding Cake

Mungkin banyak diantara kalian yang sering membuat puding biasa saja namun sekarang bagaimana jika membuat puding cake. Mungkin banyak diantara kalian juga yang ingin bisa membuat puding cake. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memeberikan bagaimana cara membuat Resep Puding Cake yang enak dan lembut.

Mungkin langsung saja Umi akan memberikan bagaimana cara membuat puding cake untuk kalian yang ingin mencoba dan merasakan rasanya dirumah. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.

Resep Puding Cake:

Bahan Cake :

  • 4 butir KuningTelur
  • 1 butir Putih Telur
  • 40 gram Gula pasir
  • 18 gram Terigu
  • 8 gram Maizena
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 35 gram Margarine cair

Bahan Agar agar Orange :

  • 50 ml air jeruk
  • 1 bungkus agar agar putih 4 gr
  • 100 gram gula pasir(kalo kurang manis bisa ditambah gula lg)
  • 200 ml air

Bahan Agar agar Busa :

  • 200 cc Susu
  • 100 gr Gula
  • 1 bungkus agar agar putih 4 gr
  • 35 ml Putih Telur
  • 1 Sendok Makan Margarine
  • 1 Sendok Makan Rhum (aku ga pake)

Cara membuat cake:

  1. Siapkan loyang 20 X 20 cm trus beri olesan margarine tipis dan taburi pake tepung tipis juga.
  2. Ayak kedua macam tepung dan baking powder, sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula sampe putih dan kental.
  4. Masukkan tepung (dan baking powder) sedikit demi sedikit pada adonan telur sambil diaduk sampe rata, ato dimixer dengan kecepatan rendah.
  5. Campurkan Margarine cair, aduk rata.
  6. Tuang pada loyang
  7. Oven kurang lebih 30 menit dengan T 170 derajat C.
  8. Jangan keluarkan kue dari loyang, apalagi diiris buat dicicipi :), sisihkan dulu.

Cara membuat agar agar busa:

  1. Kocok putih telur sampe kaku. Sementara itu, masak agar agar, susu, gula dan margarine hingga mendidih.
  2. Tuang adonan agar2, panas2 ke kocokan putih telur, sambil terus di kocok dengan kecepatan rendah, atau di aduk, hingga berkurang panasnya.
  3. Terakhir, masukkan Rhum. Aduk rata.
    untuk mengetest, apakah adonan ini sudah layak di tuang di atas cake, adalah…tuang kira kira 1 sdm adonan ke piring, hitung jika membeku antara 5-10 detik, maka sudah layak di tuang.

Cara membuat agar agar orange:

  1. Rebus semua bahan agar agar sampe mendidih.

Cara membuat puding cake:

  1. Setelah agar agar busa di aduk sampai hangat dan tercampur rata, tuang di atas cake. biarkan sebentar agar agak membeku.
  2. Tuangkan agar agar orange
  3. Biarkan membeku.
  4. Simpan dalam lemari es,
  5. Potong-potong, sajikan

Puding cake lembut dan manis yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sangat pas jika disantap dan tambahkan susu kental diatasnya. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat puding cake? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah, asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Puding Cake

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Puding Cake. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat puding cake bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Puding Cake yang ada di ResepUmi.com Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi bagikan, karena masih banyak resep puding yang bisa kalian coba buat dirumah, salah satunya Resep Puding Coklat. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang sudah Umi berikan di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook