Resep Roti Cane

ResepUmi.com – Kali ini Umi di ResepUmi.com akan berbagi resep makanan yang berasal dari negara India yaitu roti cane. Jika kalian penasaran dengan apa itu roti cane Umi akan menjelaskan sedikit apa itu makanan yang di sebut roti cane. Roti cane adalah roti pipih yang berasal dari negara India dan banyak ditemukan di Indonesia juga di Malaysia. Di Indonesia daerah yang banyak terdapat warung-warung yang menjual roti cane adalah di daerah Aceh. Bentuk dan bahan dari roti cane mirip dengan kerala porotta. Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.

Resep Roti Cane

Nah sekarang Umi akan memberikan Resep Roti Cane mungkin saja banyak di antara kalian yang ingin mencoba merasakan rasa roti ini atau mungkin kalian ingin mencoba untuk membuat bisnis untuk berjualan roti cane makanan khas negara India ini. Karena tidak sedikit dari rakyat Indonesia akan berminat untuk merasakan makanan yang baru mereka lihat atau mereka ketahui. Karena Umi kira tidak sedikit yang belum tahu dan merasakan rasa roti cane ini. Mungkin langsung saja Umi akan memberikan resepnya simak dengan baik dan ikuti langkahnya dengan benar ya.

Resep Roti Cane:

Bahan :

  • 350 gr tepung terigu
  • 1 sdm garam
  • 200 cc air hangat
  • 250 gr mentega/ margarine dicairkan


Cara membuat :

  1. Campur tepung, garam dengan air hangat.
  2. Setelah rata masukkan mentega cair.
  3. Remas-remas sampai tidak lengket, bagi menjadi 20 bagian, masing-masing dibulatkan, diamkan ± selama 15 menit, tipiskan setebal ± 1/2 cm.
  4. Panaskan dan olesi dengan sedikit minyak wajan datar untuk membuat martabak, panggang adonan yang sudah ditipiskan di atas, balik-balik sampai matang (ada bagianbagian yang jadi lebih cokelat). Angkat.
  5. Lakukan sampai adonan habis.

Catatan :

Bentuk tekstur roti bisa beragam ada yang seperti proses diatas, atau ditipiskan lebar lalu dilipat-lipat seperti martabak, baru kemudian dipanggang.

Resep Roti Cane

Bagaimana menurut kalin? Mudah bukan? Umi kira kalian kaum adam dan hawa bisa membuatnya, bahkan Umi yakin kalian yang awam dan baru belajar memasak bisa mempraktekannya. Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan di kesempatan kali ini tentang Resep Roti Cane, semoga Umi menyampaikan caranya jelas dan kalian yang ingin mencoba bisa dengan mudah membuatnya. Jangan lupa terus kunjungi ResepUmi.com karena Umi akan memberikan lebih banyak lagi resep-resep yang ada di berbagai daerah di Indonesia dan bahkan sampai makanan yang terkenal di luar negeri. Jangan lupa juga baca artikel sebelumnya yang pernah Umi berikan makanan khas dari daerah di Indonesai tepatnya di Lamongan, Jawa Timur Resep Wingko Babat, terima kasih.

Komentar Via Facebook