Resep Sayur Nangka

ResepUmi.com – Para ibu pasti selalu berkata kepada anak perempuannya, bahwa kamu harus bisa memasak untuk keluargamu kelak. Tetapi banyak sekali perempuan yang malah enggan untuk bisa memasak padahal itu adalah salah satu kewajiban dari mereka. Nah untuk dari itu Umi akan memberi resep-resep untuk para kaum hawa yang ingin belajar memasak. Seorang suami pasti akan senang jika istrinya bisa menyajikan makanan ketika dia pulang bekerja.

Resep Sayur Nangka

Resep Sayur Nangka

Kesempatan kali ini Umi akan membagikan resep yang pas untuk kalian yang ingin belajar dan menyajikan masakan untuk sang suami. Resep kali ini yang akan Umi berikan adalah Resep Sayur Nangka. Siapa sih yang tidak tahu sayur nangka, Umi yakin di Indonesia semua masyarakatnya pernah memasak sajian dari buah nangka ini. Selain di buat sayur nangka bisa di konsumsi setelah masak dan rasa dari nangka manis. Jika kalian ingin membuat sayur nangka, nangkanya jangan masak, haruslah nangka yang masih muda, karena jika sudah masak nangka lebih enak bila langsung di makan tidak usah di olah terlebih dahulu.

Buah yang satu ini memiliki banyak vitamin yang baik untuk tubuh kita. Mungkin Umi akan langsung membagikan resepnya kepada kalian yang ingin belajar memasak sayur nangka. Simak dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan.

Resep Sayur Nangka:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • ¼ kilogram nangka muda, potong-potong
  • ½ kilogram tetelan, bersihkan
  • ½ liter santan kental
  • 2 sendok makan minyak
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 4 lembar daun salam
  • ½ ruas jari lengkuas, memarkan
  • ½ ruas jari jahe, memarkan
  • 1 batang serai, mabil putihnya-memarkan

Bumbu sayur nangka (haluskan):

  • 3 buah cabe merah, bijinya dibuang
  • 7 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • ½ ruas jari kunyit bakar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh garam

Pelengkap :

  • Taburan bawang goreng
  • Sambal bajak, silahkan cek resep sambal bajak

Cara membuat sayur nangka:

  1. Pertama-tama rebus dahulu nangka muda ½ masak, angkat dan tiriskan
  2. Rebus juga tetelan hingga masak n empuk, sisakan air ± 500 ml
  3. Sementara menunggu rebusan diatas, siapkan dahulu bumbu halusnya
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan pula daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai. masak hingga bumbu matang
  5. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan tetelan, masukkan pula nangka muda, tuangkan santan kental kemudian aduk rata
  6. Masak hingga semuanya empuk.
  7. Terakhir hidangkan selagi hangat

Resep Sayur Nangka

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan di kesempatan kali ini tentang Resep Sayur Nangka, Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian yang ingin belajar memasaknya bisa mempraktekannya dengan baik di rumah, karena tidak ada langkah-langkah yang terlalu sulit. Umi mendapatkan resepnya dari sumber yang sudah terpercaya dan mencoba hasilnya. Semoga resep ini bisa menjadi referensi untuk kalian. Jangan lupa baca juga resep-resep yang sudah Umi berikan sebelumnya karena banyak sekali resep yang bisa membantu kalian untuk belajar memasak. Resep lainnya yang Umi sarankan untuk kalian yang ingin belajar memasak untuk keluarga adalah Resep Tumis Buncis karena tidak sulit untuk membuatnya. Terima kasih sudah membaca resep-resep yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com

Komentar Via Facebook