Resep Siomay

ResepUmi.com – Bandung merupakan salah satu kota yang indah dan memiliki banyak sekali tempat wisata. Selain tempat wisata yang menyenangkan Bandung juga banyak sekali memiliki kuliner yang enak dan lezat. Salah satu makanan khas bandung yang sangat terkenal adalah Siomay. Siomay adalah makanan yang mirip dengan pangsit namun dimasak dengan cara dikukus sehingga teksturnya lembut dan juga kenyal.

Resep Siomay

Pasti banyak diantara kalian yang sudah tidak asing dengan siomay. Makanan ini bahkan ada di restoran-restoran besar karena memang cocok untuk semua kalangan. Mungkin banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuatnya sendiri dan memakannya bersama keluarga tercnta dirumah, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Siomay dimsum Bandung sederhana.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat siomay. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya denngan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.

Resep Siomay:

Bahan Isi:

  • 1 buah paha ayam, fillet, cincang halus daging dan kulitnya
  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 100 gram bengkuang, potong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 3 sendok teh minyak wijen
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 150 gram tepung sagu tani
  • 50 ml air es
  • 26 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan Toping:

  • 1 buah (75 gram) wortel, parut

Bahan Pelengkap:

  • 50 gram saus sambal

Cara Membuat Siomay:

  1. Isi, campur ayam, tahu, bengkuang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.
  2. Masukkan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit. Isi dan lipit sisinya. Taburi wortel. Semprotkan air di sisi siomay.
  4. Letakkan di daun pisang yang dioles tipis minyak, kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Sajikan siomay bersama pelengkap.

Siomay enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah, sangat enak jika dimakan dengan cocolan saus sambal dan saus lainnya. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian yang ingin benar-benar membuatnya, bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna.

Resep Siomay

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Siomay. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat siomay bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Siomaydi ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep makanan yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Pangsit Goreng. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang sudah Umi berikan di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook