Resep Soto Bandung

ResepUmi.com – Kita sebagai warga negara Indonesia harus sangat bersyukur karena kita dilahirkan di tempat yang memiliki kekayaan mulai dari sumber daya alam, budaya, hingga kulinernya. Kuliner yang adapun memiliki rasa yang sangat enak dan pastinya bisa membuat semua orang ketagihan. Hampir disetiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing, salah satunya adalah Bandung. Bandung memiliki banyak sekali makanan khas yang memiliki rasa sangat enak. Salah satu makanan yang enak dan pastinya kalian suka adalah Soto.

Resep Soto Bandung

Soto adalah makanan yang terbuat dari mie yang diberi dengan bumbu kuah yang khas dan pastinya enak. Sebenarnya hampir semua daerah memiliki resep soto dan salah satunya adalah yang akan Umi berikan kali ini adalah Resep Soto Bandung. Rasa soto Bandung tidak kalah enak dengan resep soto yang ada di daerah lain. Umi yakin sudah banyak orang yang mencoba soto ayam Bandung.

Resep Soto Bandung

Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Soto Ayam Bandung yang pastinya bisa kalian coba dirumah. Mungkin langsung saja Umi akan memberikan bagaimana cara membuat soto ayam Bandung. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan membuat lidah kalian bergoyang.

Resep Soto Bandung:

Bahan:

  • 200 gram daging ayam
  • 500 gram lobak, kupas, potong tipis, rebus setengah matang lalu tiriskan.
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 helai daun salam
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt bumbu penyedap
  • 800 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu Iris:

  • 2 batang daun bawang
  • 3 batang daun seledri
  • 1 buah tomat
  • 1 cm lengkuas

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe

Cara Membuat Soto Bandung:

  1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging ayam. Rebus bersama daun salam hingga daging berubah warna dan keluar kaldu, angkat daging ayam lalu suwir-suwir.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Angkat lalu masukkan ke dalam air rebusan bersama suwiran daging ayam. Masukkan pula bumbu iris, rebus hingga semuanya matang dan semakin harum. Angkat, terakhir masukkan lobak lalu siap disajikan.

Soto Ayam Bandung enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Soto sangat cocok jika dimakan ketika cuaca diluar sedang dingin. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian semua bisa membuatnya dengan hasil yang sempurna asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Soto Bandung

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Soto Bandung. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari resepnya bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Soto Bandung didapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan yang sudah Umi bagikan sebelumnya karena masih banyak resep makanan yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Soto Medan. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook