Cara Membuat Resep Soto Banjar Asli Spesial Enak - ResepUmi.com

Resep Soto Banjar

ResepUmi.com – Soto adalah makanan khas dari Indonesia dan hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki resep soto. Soto adalah makanan yang terdiri dari mie yang dicampur menggunakan bahan sayur dan daging lalu dibanjur dengan kuah khas yang ada di setiap daerahnya. Salah satu daerah yang memiliki rasa soto yang enak adalah Banjar. Kuah soto banjar berwarna kuning dan menggunakan banyak rempah-rempah sehingga rasanya sangat enak.

Resep Soto Banjar

Mungkin banyak diantara kaian yang ingin sekali mencoba soto banjar namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya? Anda kebingungan dan memcari dimana bisa mendapatkan informasinya? Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet ermasuk Resep Soto Banjar. Banyak situs yang memberikan informasinya salah satunya adalah ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Soto Banjar untuk kalian.

Resep Soto Banjar

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya Umi akan memberikan langkah dan bahan yang diperlukan untuk membuat soto Banjar. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Soto Banjar:

Bahan pembuat Soto Banjar:

  • 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
  • 2 liter air
  • 250 cc susu cair
  • ¼ butir pala
  • 3 buah kapulaga
  • 10 cm kayu manis
  • 2 butir cengkeh
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butir

Bahan Pelengkap:

  • 12 buah Perkedel Kentang
  • 100 gr soun direndam air panas sampai lunak, tiriskan
  • 6 butir telur rebus, potong-potong
  • 4 sdm bawang merah goreng
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun seledri, iris halus
  • kecap manis secukupnya dan jeruk nipis

Cara Membuat Soto Banjar:

  1. Rebus air ke dalam panci bersama ayam dan garam secukupnya hingga ayam matang dan empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Sisakan air perebus ayam di dalam panci sekitar 1¾ liter untuk kuah.
  2. Lepaskan daging ayam dari tulangnya. Potong ayam berbentuk dadu atau disuwir-suwir. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam wajan sampai harum. Angkat.
  4. Masukkan tumis bumbu ke dalam kuah ayam beserta kayu manis, pala, cengkeh dan kapulaga, lalu didihkan. Tambahkan susu cair, aduk rata supaya tidak pecah. Angkat, masukkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan bersama sambal dan pelengkap.

Soto Banjar gurih dan nikmat yang kalian buat sudah bisa dinikmati. Kalian bisa memakannya langsung atau dijadikan sebagai teman nasi putih yang masih hangat pun sama nikmatnya. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa dengan mudah membuat soto Banjar. Asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Soto Banjar

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Soto Banjar. Semoga kalian yang sedang kebingungan bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Soto Banjar didapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep yang sudah Umi bagikan sebelumnya karena masih banyak resep soto yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Soto Kudus. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook
Resep Soto Banjar | admin | 4.5