Resep Soto Kudus

ResepUmi.com – Ketika turun hujan pastinya enak jika kita memakan makanan yang hangat untuk menghangatkan tubuh kita. Ada banyak sekali makanan yang cocok untuk menghangatkan tubuh salah satunya adalah soto. Soto adalah makanan yang berbahan dasar mie yang dibanjur dengan kuah khas. Hampir di setiap daeran di Indonesia memiliki resep soto khasnya masing-masing, salah satunya adalah Kudus. Soto Kudus memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan bisa membuat orang yang mencobanya merasa ketagihan.

Resep Soto Kudus

Mungkin banyak diantara kalian yang belum pernah mencoba soto kudus dan ingin mencobanya. Memang soto kudus sulit ditemukan di lain daerah karena jarang sekali orang yang minat untuk mencoba soto kudu. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Soto Kudus untuk kalian, supaya kalian yang ingin mencoba rasanya bisa membuatnya dirumah.

Resep Soto Kudus

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba rasa dari soto kudus dan mencoba membuatnya dirumah, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat soto Kudus. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan membuat lidah kalian bergoyang.

Resep Soto Kudus:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
  • 3 butir telur rebus potong serasi
  • 100 gr tauge diseduh
  • 2 sdm sledri dirajang halus
  • 2 sdm bawang putih dirajang dan digoreng
  • 75 ml kecap manis
  • 2 buah jeruk nipis diambil airnya
  • 2 batang serai
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 1/2 liter air
  • Minyak goreng dan nasi putih secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 buah bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt Jintan
  • 6 butir kemiri
  • 3 cm jahe

Cara Membuat:

  1. Panaskan air kemudian rebus ayam dengan api kecil hingga kaldu harum dan ayam matang.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang beserta serai, masukkan ke dalam rebusan ayam, garam, gula dan bawang putih goreng.
  3. Teruskan memasak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, angkat ayam dan suwiri.
  4. Letakkan nasi ke dalam mangkok, masukkan tauge, telur, sledri, suwiran ayam, air jeruk dan sedikit kecap manis, tuangkan kuah sotonya, siap hidangkan.

Soto Kudus gurih yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Kalian bisa memakannya langsung atau bisa menambahkan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Soto Kudus

Berbagai informasi mengenai Resep Soto Kudus di ResepUmi.com didapat dari banyak sumber yang terpercaya. Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan kali ini tentang Resep Soto Kudus. Semoga kalian yang sedang bingung mencari bagaimana cara membuat Soto Kudus bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupa baca juga resep sebelumnya yang pernah Umi bagikan karena masih banyak resep soto yang berasal dari berbagai daerah seperti Resep Soto Bandung. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook