Resep Steak Ayam

ResepUmi.com – Nikmatnya makan di restoran adalah memakan menu yang istimewa dan memiliki rasa yang sangat enak. Salah satu makanan yang selalua ada di restoran besar adalah steak. Steak merupakan makanan yang berbahan dasar daging entah itu daging ayam atau sapi yang dipanggang namun ada juga yang digoreng. Steak pun memiliki banyak sekali varian bahkan ada yang menggunakan tepung terigu sehingga rasanya crispy dan mantap.

Resep Steak Ayam

Salah satu steak yang biasa di goreng crispy adalah steak ayam. Kalian bisa menemukan steak ayam crispy restoran yang memang menyediakan steak pada menu. Mungkin banyak diantara kalian yang ingin membuatnya sendiri dirumah agar bisa lebih menghemat uang namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet termasuk Resep Steak Ayam crispy. Banyak situs yang memberikan resepnya dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan bagaimana cara membuat steak ayam crispy.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin membuat dan merasakan rasanya dirumah, Umi akan memeberikan bagaimana cara membuat steak ayam crispy. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Steak Ayam:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • daging ayam bagian dada 2 potong
  • saus tiram 3 sendok makan
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • kaldu bubuk 1 sendok teh
  • telur ayam 1 butir
  • tepung terigu 50 gram
  • tepung bumbu 150 gram
  • tepung meizena 1 sendok makan

Bahan untuk membuat saus steak:

  • Bawang merah5 siung, cincang
  • bawang bombay 1 buah, cincang
  • bawang putih 4 sing, cincang halus
  • saus tomat 170 ml
  • tomat 2 buah, rebus, hilangkan kulit dan isinya kemudian cincang halus
  • lada bubuk 1 sdt
  • saus tiram 1 sdm
  • gula pasir 1 sdm
  • kaldu bubuk 1 sdt
  • garam secukupnya
  • air 200 ml
  • mentega secukupnya

Bahan Pelengkap Steak Ayam:

  • Buncis secukupnya
  • Kentang secukupnya
  • wortel secukupnya

Cara membuat Saus:

  1. Tumislah bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah dengan mentega sampai harum.
  2. Masukan tomat rebus
  3. Masukan air beserta bumbu-bumbu
  4. Tunggulah sampai mengental

Cara Membuat Steak Ayam:

  1. Rendamlah daging ayam menggunakan saus tiram ditambah merica dan kaldu bubuk. Masukan kedalam kulkas selama 30 menit.
  2. Tempatkan telur kocok, tepung terigu dan tepung bumbu + tepung meizena dalam 3 wadah yang berbeda.
  3. Celupkan daging ayam ke tepung terigu terlebih dahulu kemudian ke kocokan telur dan terakhir ke dalam campuran tepung bumbu dan tepung meizena.
  4. Gorenglah daging tersebut dengan minyak panas sampai semua bagian terendam.
  5. Goreng bahan tambahan untuk disajikan bersama steak dan sausnya.

Steak ayam crispy enak dan gurih yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Kalian bisa memakannya langsung atau menjadikannya lauk pauk. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat steak ayam? Umi yakin kalian semua bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Steak Ayam

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Steak Ayam. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat steak bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Steak Ayam yang ada di ResepUmi.com Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep steak yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Steak. Terima aksih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook