Resep Tahu Bacem

ResepUmi.com – Tahu adalah makanan yang murah tapi memiliki banyak sekali gizi yang baik untuk tubuh manusia. Tahu bisa digunakan menjadi banyak sekali olahan makanan yang enak dan banyak di sukai oleh banyak orang. Kali ini Umi akan memberikan resep yang menggunakan bahan tahu yaitu Resep Tahu Bacem. Bacem merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur atau di wilayah Mataram. Orang Yogyakarta atau Jawa Tengah sangat menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Tetapi selain orang jawa juga banyak orang-orang yang ada di luar jawa menyukai tahu bacem karena khasnya yang manis. Sebenarnya bacem itu bisa dikatakan cara untuk mengawetkan makanan yang caranya di rendam di air garam atau gula.

Resep Tahu Bacem

Resep Tahu Bacem

Mungkin langsung saja Umi akan membagikan resep bagaimana cara membuat tahu bacem yang enak dan lezat, kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Tahu Bacem:

Bahan dan Bumbu:

  • 7 buah tahu kotak kuning
  • air untuk merebus
  • 2 lembar daun salam
  • garam dan penyedap secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Haluskan:

  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 1 gandu gula merah/ jawa

Cara membuat tahu bacem:

  1. Siapkan panci berisi air, masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalamnya, beri garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga rata.
  2. Masukkan tahu hingga tertutupi air campuran bumbu, rebus sampai larutan bumbu menyerap dan mengering atau tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga tahu berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan segera selagi hangat.

Resep Tahu Bacem

Tahu bacem manis dan enak yang sudah kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Tahu bacem sangat enak jika di makan sebagai teman atau lauk pauk nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat tempe bacem? Umiyakin kalian bisa melakukannya dengan benar jika mengikuti langkah-langkah yang Umi berikan dengan benar pula. Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan dikesempatan kali ini tentang Resep Tahu Bacem, semoga kalian yang sedang kebingungan membuat tahu bacem yang enak bisa terbantu setelah membaca resep yang Umi berikan di atas. Jangan lupa baca juga resep-resep sebelumnya yang pernah Umi bagikan karena banyak resep-resep yang menggunakan tahu juga seperti Resep Perkedel Tahu. Terima kasih kaian sudah datang dan membaca resep-resep yang sudah Umi berikan di ResepUmi.com, semoga kalian yang sedang belajar memasak bisa terbantu setelah membaca resep yang Umi berikan.

Komentar Via Facebook