Cara Membuat Resep Tahu Gejrot Enak Cirebon - ResepUmi.com

Resep Tahu Gejrot

ResepUmi.com – Banyak sekali beragam jajanan khas yang ada di Indonesia. Mulai dari kue hingga makanan-makanan yang menggunakan bumbu-bumbu dengan rasa yang enak. Hampir seluruh daerah Indonesia memiliki jajanan khas yang boleh dibilang memiliki rasa yang berbeda dan bahkan ada yang unik. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan resep jajanan khas Cirebon dan pastinya kalian sudah tahu dengan jajanan ini yaitu Resep Tahu Gejrot.

Resep Tahu Gejrot

Tahu Gejrot adalah makanan khas dari Cirebon yang menggunakan tahu coklat sebagai bahan dasarnya dengan ditambahkan bumbu khas yang sangat nikmat dan pedas. Banyak sekali orang yang menyukai tahu gejrot namun memang sekarang sudah demakin jarang orang yang berjualan tahu gejrot di luar daerah selain di Cirebon. Oleh karena itu Umi akan memberikan resepnya untuk kalian para penikmat tahu gejrot supaya bisa membuatnya dirumah jadi tidak harus mencari penjual yang berjualan tahu gejrot diluar.

Resep Tahu Gejrot

Mungkin langsung saja untuk kalian para penggemar tahu gejrot Umi akan memberikan resepnya untuk kalian. Simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan membuat lidah kalian bergoyang.

Resep Tahu Gejrot:

Bahan:

  • 15 buah tahu pong atau tahu sumedang, potong-potong menjadi 4 bagian
  • 250 ml air
  • 3 sdm air asam jawa
  • 2 sdm kecap pedas manis atau kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt garam atau sesuai selera
  • ½ gandu atau 3 sdm gula merah

Bumbu Ulek Kasar:

  • 3 buah cabai rawit merah
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Tahu Gejrot:

  1. Campurkan air, gula merah, air asam jawa, kecap manis, kecap asin dan garam lalu rebus hingga mendidih.
  2. Matikan api dan biarkan dingin lalu campurkan kuah dengan bumbu yang diulek kasar.
  3. Masukkan potongan tahu ke dalam mangkuk saji lalu sirami dengan kuah sambalnya, siap untuk dihidangkan.

Tahu gejot khas Cirebon pedas dan enak yang kalian buat sudah bisa dinikmati dirumah. Berikan tambahan kerupuk sebagai pelengkap supaya rasanya bisa terasa lebih enak lagi. Bagaimana? Mudah bukan? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah karena tidak ada langkah yang sulit ketika kalian membuat tahu gejrot.

Resep Tahu Gejrot

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Tahu Gejrot. Semoga kalian yang sedang kebingungan dan ingin membuat tahut gejrot dirumah bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Tahu gejrot di ResepUmi.com Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep-resep makanan yang sudah Umi bagikan sebelumnya karena masih banyak resep makanan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasarnya seperti Resep Semur Tahu. Terima kasih kalian udah datang dan membaca resep yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook
Resep Tahu Gejrot | admin | 4.5