Resep Takoyaki

ResepUmi.com – Ada banyak sekali makanan di dunia, setiap negara pasti memiliki makanan khas yang pastinya memiliki rasa yang khas dan enak. Salah satu negara yang memiliki banyak sekali mkakanan khas adalah Jepang. Salah satu makanan Jepang yang banyak disukai di berbagai negara adalah Takoyaki. Takoyaki adalah makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya. Di jepang Takoyaki merupakan jajanan yang biasa dijual dipinggir jalan.

Resep Takoyaki

Umi yakin diantara kalian banyak yang baru mendengar nama makanan ini. Mungkin kalian ingin mencoba rasanya dan membuatnya dirumah? Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Takoyaki untuk kalian. Untuk membuatnya dirumah pastilah ada banyak bumbu yang harus digunakan dan pastinya bayak bahan yang tidak ada di Indonesia. Jadi Umi akan memberikan Takoyaki ala Indonesia.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya Umi akan memberikan resep bagaimana cara membuat Takoyaki. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Takoyaki:

Bahan kulit:

  • 3 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 800 ml kaldu ikan
  • 375 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdt garam
  • Minyak salad

Isi Takoyaki:

  • 125 gr cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm
  • 50 gr kol, iris tipis
  • 50 gr daun bawang, iris halus
  • 30 gr jahe, cincang halus

Pelengkap:

  • 200 gr saus takoyaki
  • 200 gr mayones
  • 5 gr katsuo

Cara Membuat Takoyaki:

  1. Pertama kocok lepas telur, tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  2. Lalu campurkan terigu dan baking powder, aduk rata.
  3. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran terigu, aduk rata, tambahkan garam, aduk kembali.
  4. Setelah itu panaskan cetakan poffertjes, olesi minyak salad, tuang adonan kulit ke dalam cetakan sampai penuh.
  5. Tambahkan cumi, kol, daun bawang dan jahe. Biarkan sampai bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit.
  6. Bolak balik sampai menbentuk bola dan matang. Terakhir sajikan takoyaki dengan pelengkap.

Takoyaki gurih dan enak yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Kalian bisa memakannya langsung atau dijadikan lauk juga bisa. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian yang ingin membuatnya pasti bisa membuatnya dengan mudah dirumah. Asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Takoyaki

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Takoyaki. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari bagaimana cara membuat Takoyaki bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Resep Takoyaki Umi dapat dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan yang sudah Umi bagikan sebelumnya karena masih banyak resep jajanan ala Jepang yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Dorayaki. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep yangada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook