Resep Tongseng Sapi

Resepumi.com – Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Tongseng biasanya menggunakan daging sapi namun kali ini Umi akan memberikan resep tongseng yang menggunakan daging sapi yaitu Resep Tongseng Sapi.Tongseng biasanya menggunakan tambahan sayur-sayuran. Tongseng banyak sekali di minati oleh masyarakat Indonesia karena rasa tongseng sangatlah enak dan juga memiliki banyak vitamin dan protein. Jika kalian yang ingin mencoba membuatnya di rumah Umi akan memberikan resepnya.

Resep Tongseng Sapi

Resep tongseng sapi sangat nikmat jika kita menjadikan tongseng daging sapi sebagai teman nasi putih yang masih hangat. Untuk kalian yang ingin membuatnya di rumah langsung saja Umi akan bagikan resepnya, simak dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar ya supaya tongseng daging sapi yang kkalian buat bisa maksdimal dan bisa membuat lidah kalian bergoyang.

Resep Tongseng Sapi:

Bahan:

  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 gr daging sapi, potong-potong
  • 1 sdm air asam
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 L air
  • 150 gr daun kol
  • 20 buah cabai rawit
  • Garam dan gula pasir sesuai selera

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt jahe
  • 1/2 sdm irisan lengkuas

Cara Membuat tongseng sapi:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai kuning
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam dan serai
  3. Setelah harum, masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna
  4. Tambahkan air, kecap manis dan air asam, masak sampai daging lunak
  5. Masukkan cabe rawit, kol, garam dan gula pasir, masak sebentar lalu angkat
  6. Sajikan

Resep Tongseng Sapi

Tongseng daging sapi enak dan juga gurih yang kalian buat sudah bisa di nikmati bersama keluarga di rumah. Bagaimana? Memang terlihat rumit saat membuatnya tapi Umi yakin kalian yang memang berniat untuk membuatnya dan mengikuti dengan benar langkah-langkah yang sudah Umi berikan tidak akan menemukan kesulitan yang serius bahkan bisa membuatnya dengan hasil yang sempurna. Resep yang Umi dapatkan dari sumber yang terpercaya dan sudah merasakan hasilnya. Jadi rasa yang akan di hasilkan atau di buat oleh kalian akan sama enaknya dengan yang kebanyakan orang jual di pinggir jalan. Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan di kesempatan kali ini tentang Resep Tongseng Sapi, semoga kalian yang ingin membuatnya di rumah bisa membuatnya dengan hasil yang sempurna. Jangan lupa baca juga resep-resep sebelumnya yang pernah Umi bagikan karena masih banyak resep-resep yang bisa kalian coba buat di rumah, bahkan ada juga Resep Tongseng Ayam untuk kalian yang tidak suka dengan daging sapi bisa mencoba resep ini. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep-resep yang sudah Umi bagikan di ResepUmi.com, semoga membantu kalian yang sedang belajar memasak.

Komentar Via Facebook