Cara Memasak Resep Masakan Udang - ResepUmi.com

Resep Udang

ResepUmi.com – Indonesia sebagai negara yang memiliki banyak sekali kekayaan alam berupa laut memiliki banyak sekali hewan yang bisa diolah menjadi banyak sekali olahan makanan. Salah satu hasil laut yang bisa diolah menjadi makanan adalah Udang. Udang merupakan hewan yang memiliki ukuran cukup kecil dan memiliki tekstur daging yang lembut. Ada banyak sekali olahan makanan yang bisa dibuat dan pada kesempatan kali ini Umi akan memberikan beberapa resep yang bisa kalian coba buat dirumah yaitu Resep Udang Goreng Telur Asin dan Resep Udang Bakar Madu. Umi yakin banyak diantara kalian yang suka dengan kedua makanan tersebut.

Resep Udang

Mungkin banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Udang. banyak situs yang memberikan resepnya, dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di resepUmi.com akan memberikan Resep Udang Goreng Telur Asin dan Resep Udang Bakar Madu enak dan lezat pastinya.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat udang goreng telur asin dan udang bakar madu. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkanya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Udang:

Resep Udang Goreng Telur Asin:

Resep Udang

Bahan:

  • 300 gram udang jerbung ukuran sedang, utuh dan belah punggungnya
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 75 gram maizena
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 4 batang kucai, diiris halus
  • 2 sendok teh saus tiram
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 6 kuning telur asin matang, dihaluskan kasar-kasar
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin:

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan udang satu per satu di maizena sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.
  3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kering.
  4. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.
  5. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan udang goreng. Aduk sampai terbalut rata. Angkat. Sajikan.

Resep Udang Bakar Madu:

Resep Udang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 300 gram udang pancet, dibelah punggungnya
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 50 gram saus tomat
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 50 gram margarin untuk menumis

Cara Membuat Udang Bakar Madu:

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
  3. Masukkan kecap asin, saus tomat, madu, kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
  4. Rendam udang dalam campuran bumbu. Diamkan 30 menit dalam lemari es
  5. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Aneka resep Udang enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Kedua resep diatas sangat pas jika disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.

Resep Udang

Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Udang. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat masakan yang berbahan dasar udang bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Aneka Masakan Udang yang ada di ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang sudah terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep olahan masakan yang bisa kalian coba buat dirumah seperti aneka Resep Tahu. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.

Komentar Via Facebook
Resep Udang | admin | 4.5