4 resep membuat nasi goreng yang enak dan sehat

Nasi goreng adalah makanan yang disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua. Pembuatan nasi goreng juga terbilang sangat mudah karena rata-rata setiap orang bisa memasaknya. Dan sekarang penjual nasi goreng sudah banyak kita jumpai mulai dari restaurant bahkan sampai yang menggunakan gerobak. Nasi goreng juga memiliki berbagai macam kreasi seperti nasi goreng seafood, nasi goreng spesial, nasi goreng kambing, nasi goreng jawa,dll. Bagian kalian pecinta nasi goreng tapi belum tau resep untuk membuat nasi goreng yang enak, disinilah tempatnya. Mari kita bahas mengenai bahan dan cara pembuatan nasi goreng yang enak.

  1. Nasi goreng seafood

Bagian pecinta seafood, nasi goreng merupakan makanan yang tepat bagi kalian. Karena kali bisa memakan seafood dengan diiringi nasi goreng yang membuat rasanya semakin enak. Berbeda dengan memakan seafood dan nasi yang hanya memiliki rasa nikmat di seafoodnya saja. Berikut bahan dan cara pembuatan nasi goreng seafood.

Bahan untuk membuat nasi goreng seafood :

  • Nasi (sesuai selera)
  • Telur (sesuai selera)
  • Udang
  • Cumi
  • 4 siung bawang merah (potong kecil-kecil)
  • 3 siung bawang puih (potong kecil-kecil)
  • Daun bawang (potong kecil-kecil)
  • Bawang goreng
  • Timun
  • Kecap asin
  • Kecap manis
  • Minyak goreng / blue band (sesuai selera)

Cara pembuatan nasi goreng seafood :

  • Cuci cumi dan udang sampai bersih.
  • Panaskan minyak lalu masukkan tumis bawang,daun bawang sampai wangi. Masukkan telur lalu aduk-aduk sampai telur hancur.
  • Masukkan cumi dan udang lalu masak sampai cumi dan udang matang.
  • Setelah matang, masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam lalu aduk hingga rata, jika bumbu sudah rata cicipi terlebih dahulu.
  • Letakkan nasi goreng tersebut diatas piring lalu tambahkan bawang goreng diatasnya dan timun disampingnya.
  • Nasi goreng sudah siap untuk disantap.

  1. Nasi goreng spesial

Nasi goreng spesial adalah nasi goreng yang biasanya memiliki varian yang lebih banyak daripada pilih nasi goreng lainnya. Nasi goreng ini biasanya ditambahkan sosis, telur dadar, irisan ayam, seafood, dll. Namun pada kesempatan kali ini, kami akan membahas nasi goreng special tanpa seafood karena nasi goreng seafood sudah kami bahas pada pembahasan sebelumnya. Berikut bahan dan cara pembuatan nasi goreng special yang enak.

Bahan untuk membuat nasi goreng spesial :

  • Nasi
  • Ayam goreng
  • Bakso sapi / ikan (bagi yang suka)
  • Sosis sapi / ayam (bagi yang suka)
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Daun bawang
  • Bawang goreng
  • Kecap manis
  • Garam
  • Minyak goreng / mentega (sesuai selera)
  • kerupuk

Cara membuat nasi goreng spesial :

  • Panaskan minyak lalu buat telur dadar.
  • Panaskan minyak lagi lalu tumis bawang dan daun bawang sampai wangi.
  • Potong-potong bakso dan sosis menjadi kecil-kecil.
  • Masukkan telur, bakso, sosis dan masak sampai matang.
  • Masukkan nasi lalu berikan garam, kecap manis dan aduk sampai rata. Jika sudah rata cicipi rasanya.
  • Taruh telur dadar diatas piring lalu letakkan nasi goreng diatas telur dada. Tambahkan bawang goreng diatasnya dan kerupuk disampingnya.
  • Nasi goreng sudah siap untuk disantap.

  1. Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing adalah makanan yang juga memiliki banyak penggemar, terutama penyuka daging kambing. Nasi goreng kambing ini adalah makanan yang cocok untuk para pecinta daging kambing karena perpaduan yang nikmat antara daging kambing dan nasi goreng. Mari kita bahas bahan dan cara membuat nasi goreng kambing.

Bahan untuk membuat nasi goreng kambing :

  • Nasi putih (secukupnya)
  • Daging kambing (secukupnya)
  • Daun bawang
  • Telur
  • Kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah kemiri
  • Terasi (sedikit saja)
  • Garam
  • Minyak goreng / mentega (sesuai selera)
  • Timun
  • Kerupuk

Cara membuat nasi goreng kambing :

  • Cuci daging kambing sampai bersih kemudian potong-potong ukuran kecil.
  • Haluskan bawang, kemiri dan terasi.
  • Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga wangi. Masukkan telur, daging kambing dan daun bawang lalu aduk hingga daging matang.
  • Masukkan nasi lalu aduk-aduk hingga rata dan tambahkan garam, kecap manis. Korekasi rasa, jika rasa sudah sesuai maka matikan api.
  • Taruh nasi goreng kambing diatas piring lalu tambahkan timun dan kerupuk sebagai tambahannya.
  • Nasi goreng sudah siap disantap.

  1. Nasi goreng jawa

nasi goreng jawa adalah nasi goreng yang terkenal dengan rasanya yang khas yaitu pedasnya. Bagi pecinta pedas, makanan ini adalah makanan yang cocok untuk disantap karena rasa pedasnya yang akan disukai oleh para pecinta pedas. Berikut bahan dan cara pembuatan nasi goreng jawa yang enak :

Bahan untuk membuat nasi goreng jawa :

  • Nasi putih (secukupnya)
  • Telur (secukupnya)
  • Ayam goreng (secukupnya)
  • Cabe rawit (sesuai selera)
  • Cabe merah (sesuai selera)
  • Timun
  • Tomat
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • ½ sdt merica
  • ¼ kubis
  • Garam
  • Gula
  • Kecap manis
  • Minyak goreng

Cara membuat nasi goreng jawa :

  • Suir-suir daging ayam goreng.
  • Haluskan bawang, tomat, cabe, kemiri dan merica.
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai wangi.
  • Setelah wangi masukkan kubis dan tumis hingga layu.
  • Masukkan telur lalu aduk-aduk sampai telur hancur. Setelah telur hancur, masukkan nasi, suwiran ayam dan aduk hingga rata kemudian tambahkan garam ,kecap manis dan aduk sampai rata. Setelah rata cicipi rasanya. Jika sudah enak, matikan api.
  • Letakkan nasi goreng diatas piring lalu tambahkan timun sebagai pelengkapnya.
  • Nasi goreng sudah siap untuk disantap.

Demikianlah 4 resep membuat nasi goreng yang enak yang umi berikan. Semoga informasi resep membuat nasi goreng seafood, nasi goreng spesial, nasi goreng kambing dan nasi goreng jawa yang umi sajikan dapat bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Terima kasih sudah membaca resep nasi goreng ini. Jangan lupa untuk melihat resep-resep lain yang sudah umi berikan.