Resep Kulit Pangsit

ResepUmi.com – Hi para kaum adam dan juga kaum hawa yang ingin belajar memasak. Sekarang Umi akan memberikan resep yang bisa membuat kalian lebih senang memasak di rumah daripada membeli di luar. Resep yang akan Umi bagikan kali ini adalahResep Kulit Pangsit. Siapa sih yang tidak tau kulit pangsit, pasti semua orang tau kan bahwa kulit pangsit adalah layaknya sesuatu untuk membungkus bahan makannya. pangsit kulit bisa kita masukan dengan daging cincang dan lain-lain. Kulit pangsit biasanya di gunakan untuk di jadikan bahan penutup bahan dasar membuat siomay. Kalian bisa merebus atau menggoreng pangsit, kulit pangsit banyak di jual di pasar tradisional atau super market.

Resep Kulit Pangsit

Resep Kulit Pangsit

Mungkin banyak orang yang malas dan malah membeli kulit pangsit daripada membuat kulit pangsit sendiri. Padahal jika kalian bisa membuatnya di rumah kenapa tidak coba membuatnya sendiri. Umi ingin menyampaikan bahwa masakan yang kita buat sendiri bisa membuat kita merasa lebih bangga terhadap diri sendiri daripada membeli di pasar tradisional atau super market. Sekarang Umi akan membagikan resep kulit pangsit, mungkin dari kalian ada yang ingin membuat kulit pangsit sendiri dan mengisinya dengan apa yang kalian inginkan. Atau kalian ingin membuat bisnis makanan sendiri yang menggunakan bahan dasar kulit pangsit. Mari simak resep yang Umi berikan di ResepUmi.com dengan baik.

Resep Kulit Pangsit:

Resep Bahan Kulit Pangsit :

  • Tepung terigu protein tinggi 250 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung tapioka 100 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Air 5 sendok makan

Cara Membuat Kulit Pangsit :

  1. Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata.
  2. Giling adonan hingga ke ukuran yang lebih tipis.
  3. Bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
  4. Giling lagi adonan hingga ukuran paling tipis.
  5. Potong dengan ukuran sesuai selera.

Untuk 24 lembar

Resep Kulit Pangsit

Umi berikan beberapa tips agar hasinya bisa maksimal:

  • Tanda adonan Pangsit belum kalis adalah adonan menempel saat digiling dan hasilnya tidak halus serta kenyal.
  • Jangan terlalu lama menguleni adonan karena suhu panas tubuh dapat membuat adonan keras dan melar. Alhasil, saat adonan pangsit dipotong, hasilnya akan mengerut, tidak kenyal, dan tidak renyah.
  • Pada saat menggiling awali dengan lubang yang paling besar sampai beberapa kali, lalu pindahkan pada lubang lebih kecil, lakukan sampai mendapatkan ketebalan yang diinginkan.
  • Semakin tipis adonan, si kulit pangsit akan semakin renyah dan juga kenyal. Adonan pangsit yang sudah selesai digiling harus ditaburi sedikit tepung sagu agar tak lengket.

Mungkin itu yang bisa Umi bagikan kali ini di ResepUmi.com. Semoga Resep Kulit Pangsit di atas bisa membantu para kaum adam atau hawa yang sedang belajar memasak. Jangan lupa baca juga resep sebelumnya yang pernah Umi tulis yaitu Resep Plecing Kangkung,terima kasih.